广州公用学校6S成果-食堂获评“餐饮服务食品安全A级”称号
2017年2月21日,我校金盘岭校区师生食堂顺利通过食品安全A级标准评估,被广州市食品药品监督管理局授予“餐饮服务食品安全A级单位”荣誉称号。
这是2016年12月19日广州市食品药品监督管理局专家组经过听取汇报、资料审阅、现场检查等环节后,对学校食堂建设工作的充分肯定。
去年,我校在太和镇食药监所和白云区食药监分局质检科的指导下,对食堂加工流程进行合理布局,加大硬件设施设备投入,将食品安全A级要求、6S管理理念融入食堂日常管理标准,把食堂管理工作做细、做实、做精,食堂建设取得显著成效。
今后,学校将严格按照管理规程,以质量至上为服务宗旨,办一所让家长放心、师生满意的高质量食堂。